보양죽은 몸에 해로운 독성 없이 원기를 왕성하게 하고 몸상태를 향상시키기 위한 죽 전문 교육과정입니다.
대추, 인삼 등 약이성식품을 곡물에 섞어 만들어 소화기능이 약해진 노인들이나 환자의 건강식으로 활용할 수 있습니다.

1. 교육구성

   구 성	수업시간	소요시간	교육요일	교육기간
   실기	특강(협의)	2시간~3시간	특강(협의)	4회

2. 세부 교육편성

   회 차	내 용
   1	타락죽, 전복죽, 호박 똑똑이
   2	해물찹쌀죽, 바지락녹차죽, 견과류조림
   3	연자육, 천문동죽, 구기자약콩죽, 나박김치
   4	새우두충아욱죽, 하수오잣죽, 마른새우볶음